ヘルシオとホットクックを使った楽で雑に美味い自炊生活

日常
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ヘルシオを買って大体3ヶ月くらい経ちました。

使わない日はゼロってくらい、毎日活用しています。

ヘルシオと合わせて、我が家では昔からシャープのホットクックを愛用しています。

もうね、ヘルシオとホットクックを組み合わせると楽に火を使わず美味しいものを食えるんですわ。

「火を使わず」ってのが一番のアピールポイントだと個人的には考えてます。コンロの前に立たず、別の作業をしながら料理が出来るってのは何事にも代えがたい。

なもんで、今日はヘルシオとホットクックをメインに使って作った簡単で美味い食事を自慢していきます。

42歳のおじさんでも作れる簡単な料理ばっかりなので、このエントリが同年代の人の役に立てれば嬉しい。

鯖の塩焼きと大根と鶏の煮物定食

  • 鯖の塩焼き(冷凍の鯖をヘルシオに放り込んで自動調理)
  • 大根と鶏の煮物(大根と鶏肉を切って調味料と一緒にホットクックに投入)
  • 納豆
  • インスタント味噌汁
  • 白米

所要時間は約40分、鯖は皮はパリパリの身はふっくらで最高です。大根と鶏の煮物も味が沁み沁みで美味い。

大戸屋で食ったら1180円くらいでしょうか。筆者が定食を語る基準は大戸屋です。

チキンステーキとほうれん草のおひたし定食(デザート付き)

  • チキンソテー(下味をつけたらヘルシオに放り込んで放置)
  • ほうれん草のおひたし(ホットクックで雑にほうれん草を茹でて作る)
  • インスタント味噌汁におあげを追加したもの
  • 白米(ふりかけ付き)

これも所要時間は約40分。大戸屋で食ったら980円(ヨーグルトは別会計)くらいかな。

ヘルシオを買ってから一番リピートしているのがチキンステーキです。

皮目がパリパリになり、身は火の通り方が最高の状態。ナイフで切ったら肉汁が溢れます。マジで美味しい。これだけのためにヘルシオを買う価値がある。

ホットクックは野菜を茹でたりするのにも使ってます。ガスコンロに張り付かなくて良いのでとても助かる。

味噌汁に入れたおあげはこれです。

おあげ自体に味がついているので、インスタント味噌汁に突っ込んでも味が薄まりません。どん兵衛のあげみたいで美味い。おすすめ。

デザートはイオンのギリシャヨーグルト。マスカット味が一番好きです。

鯖のみりん干しとかぼちゃの煮物定食

  • 鯖のみりん干し(ヘルシオに放り込んで放置)
  • かぼちゃの煮物(かぼちゃを切ったらホットクックに放り込んで放置)
  • 納豆
  • 味噌汁
  • 白米

所要時間は35分くらい。煮物含めてもこのくらいの時間で作れちゃいます。大戸屋算は1080円くらいでしょうか。

ヘルシオを買ってから、家で魚を食べる機会が増えました。

シンプルに美味いし(マジで火の通りが完璧)、なによりグリルに付きっきりにならなくて良いのが楽すぎる。筆者と同世代の人はそろそろ肉より魚が恋しくなってくる(胃腸的な意味で)はずなので、この点はとても魅力的ではないでしょうか。

かぼちゃの煮物はしっとりホクホクでケチのつけようがありません。

ホットクックの真骨頂は、根菜の煮物だと勝手に思ってます。それくらい美味い。やっぱり主菜と副菜があると食事の満足感が違いますね。

お惣菜のハムカツとほうれん草のおひたし、かぼちゃの煮物定食

  • お惣菜のハムカツ(ヘルシオの美味しさ復元モードで放置)
  • ほうれん草のおひたし(作り置き)
  • かぼちゃの煮物(作り置き)
  • インスタント味噌汁+相模屋のあげ
  • 納豆
  • 白米

ヘルシオでお惣菜のハムカツをサクサクに復元したものに、作り置きをあわせました。所要時間は約20分。

お惣菜の揚げ物ってべちょべちょして美味しくないんですけど、ヘルシオで温めればサクサク感が復活するし、余分な油も落としてくれます。

加齢によって揚げ物がしんどくなってきてますが、余分な油を落とせばまだいけます。

お惣菜ってどうしても揚げ物が多くなると思うんですが、簡単に揚げたて(に近い状態)にしてくれるのはありがたいですね。

基本放置でお店並みに美味しいものが食える

ここまで読んでくださった方はお気づきでしょうが、ヘルシオとホットクックを使った料理は基本的に放置してるだけで出来上がります。

放置している間に風呂を済ませてもよし、ボケーっとYouTubeを見るもよし、軽く部屋の掃除をするもよし、とにかく時間を効率的に使えます。

時間を効率的に使えるだけでもありがたいのに、さらにお店レベルに美味いものが家で食えるとか最高じゃないですか。

初期投資は嵩みましたが、全く後悔してないですもの。生活が激変した。QOL爆上がり。

という訳で何かと時間に追われる生活をしている現役世代の皆様。少しでも楽して美味いものを食っていきましょうよ。

ヘルシオとホットクック、ガチでおすすめです。

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